Leitor do Brasília Capital ganha batata frita

 

Foto: Divulgação

Os leitores do Brasília Capital terão tratamento vip na inauguração da hamburgueria Santo Burger – a mais nova opção para sanduíches gourmet em Águas Claras – que acontece nesta quinta-feira (14). Basta tirar um print desta notícia, apresentar aos atendentes e garantir uma batata frita na compra de qualquer hambúrguer.

A hamburgueria traz à cidade o inédito conceito de Smash Burguer, que é a mesma técnica usada em casas como o Parrilla Burger. Em Águas Claras, o Santo Burger é o pioneiro no estilo. Neste tipo de sanduíche, a carne é “esmagada” na chapa e fica pronta rapidamente. “É uma técnica que não deixa a carne perder os sucos. Pressionamos a bola de carne contra a chapa bem quente, o que cria uma crosta dos dois lados”, explica o proprietário Ian Iwata.

O Smash Burguer utiliza da técnica de esmagar o hambúrguer contra a chapa. Foto: Divulgação

“A ideia é de hambúrguer largado, sem frescura, foge um pouco dos padrões de beleza, porém seu sabor é incomparável”, completa Ian. O estilo produz crocância nas extremidades e deixa o hambúguer suculento por dentro.

O Santo Burger será inaugurado nesta quarta-feira (14). A loja fica na Avenida das Araucárias, 4150, loja 4, residencial Blend – atrás do DF Plaza – em Águas Claras. Fica aberta das 18h às 00h.

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